第34章 粤菜34(第1/2 页)
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大家好我是路媛，这一期我们接着讲粤菜。
第一道，吉列春花饼。
吉列春花饼：粤菜中的春日盛宴。
春日来临，万物复苏，粤菜中的一道独特美味也在这个季节绽放。
那就是吉列春花饼，一道以新鲜海鲜和独特调料烹制而成的精致小点。
【选材上，吉列春花饼讲究的是新鲜与精致。
精选的鲜虾、鱼肉和蟹肉，每一种海鲜都带着海洋的鲜甜，让人仿佛置身于海风中。
搭配粤菜特有的调料，如生抽、老抽、蚝油和糖等，使得海鲜的鲜味得以完美释放。】
在做法上，吉列春花饼更是独具匠心。
将新鲜的海鲜切成小丁，用特制的面浆包裹，然后放入滚烫的油锅中炸至金黄酥脆。
出锅后的春花饼，外形宛如一朵盛开的花朵，色泽金黄诱人，香气四溢。
品尝吉列春花饼，首先感受到的
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