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第48章 深山取料(第3/4 页)

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那一把二胡,还是那一把三弦和两支笛子,但是这些感觉全出自心情的愉悦而生成。我们又弹了四遍,自我感觉上三弦有了长足的进步,岂不美哉。

不知不觉又是一晚的活动结束,我叫姐姐弟弟回去睡觉了。回到家里父亲说明天早上,带我们三姐弟去买年货,叫我们早点睡。

第二天早上,父亲和我三姐弟前往周江买年货,首先父亲带我姐弟三到了百货店。看了一下鞋类,今年就有蓝色力士鞋,我感到这种颜色耐脏,比白色的好。我和弟弟一人买了一对,弟弟年龄最小但他要穿四十码,我是三十八码,姐姐买了一双黑色灯芯绒面的女装鞋很漂亮。三双鞋一共一十六块二毛钱。

走出百货铺又到副食门市,拿出酱油砰买了一斤,还买了几条大乌咸鱼,和一小包味精。当年人们的生活普遍简单化,只要有了原始的本质物品。煮熟了就是极端的美味,就如有了猪肉,煮熟了加点盐就是美味佳肴。

我们又去摆地摊的小百货那里,买了两包五香粉,每包一毛钱,我们还买两张大红纸,和两大串鞭炮就回家了。回到家里只有母亲一个人在家,姐姐马上到厨房将猪肉咸菜煮开,又炒了点白菜就准备吃饭了。

父亲见母亲在喂猪也去看看那头大肥猪,预测一下可能杀多少重量?父亲说估计有一百五十以上。据说已经报了大队,我们生产队有五家都养了大猪,听说明天下午杀猪队就到。

我们吃完早饭,母亲说上午广裕楼的碓间闲着,叫我家先去踏粉。大嫂未回来,叫我和六姐去帮忙,我肯定义不容辞。不一会姐姐洗衣服回来了晒好衣服,马上带着工具和原料去踏粉。

我们经过一天上午不停地努力,终于把三十斤米变成了粉。这一原始的方法客家人叫踏粉,那些工具很多我也叫不出名,虽有这样的经历,文字很难表述。但也记得叫‘碓间,’里面有笼、碓、磨、风车,在那年代天下占95%,以上的农民都是拿些工具加工粮食。

农民家里还有一大堆竹器制品的工具,如客家人叫么栏,背箕、麻西、扦,还有装谷装米的竹箩。这些工具你都认吗?如果你都还认识它。你亦已过中年了。

那年代你想将一百斤谷加工成米,足要三个人一刻不停干上三个钟才能做好。首先要经过笼去掉谷壳,笼一次再经过风车将谷壳分离。第二道经过麻西西一次,未脱壳的谷西出来,未脱壳的谷多了再将它笼一次再过风车。

经过风车流下来的全是糙米,再一次通过碓踏白。白的

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